2021 жылдың 22 маусымы, 08:47

2021 жылдың сәуір айынан бастап Қытайда тауық еті мен шошқа етінің импортының төмендеуі байқалды, бірақ сыртқы нарықтарда осы ет түрлерін сатып алудың жалпы көлемі 2020 жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда жоғары болып қалып отыр.

Сонымен қатар, Қытайдың ішкі нарығында шошқа етінің ұсынысы қазірдің өзінде сұраныстан асып түседі және оның бағасы төмендеуде. Керісінше, бройлер етіне сұраныс азайып, тауық еті қымбаттауда.

Мамыр айында Қытайда тірі сойылған шошқа өндірісі сәуір айымен салыстырғанда 1,1% және бір жыл ішінде 33,2% өсті. Шошқа етін өндіру көлемі бір айда 18,9%-ға, бір жылда 44,9%-ға өсті.

Шошқа өнімдері

2021 жылдың мамырында жалпы сатылымның шамамен 50% салмағы 170 келіден асатын шошқалардан келді. Ет өндірісінің өсу қарқыны «тірі» жеткізудің өсу қарқынынан асып түсті.

Қытай нарығындағы торайларды жеткізу мамыр айында сәуірмен салыстырғанда 8,4%-ға және бір жылмен салыстырғанда 36,7%-ға өсті. Сәуір айында басталған тірі қалу көрсеткішінің артуына байланысты жаңа туған торайлар санының көбеюі мамыр айында жалғасты. Бағаның күрт төмендеуіне байланысты ірі және ұсақ шошқа фермалары оларды алмастырмады.

Мамыр айында ҚХР көтерме нарықтарында шошқа етінің жеткізілімі аптасына орта есеппен 8%-ға өсіп, сұраныстан асып түсті. Ұшалардың көтерме бағасы килограммына 23 юаньнан (2,8 доллар) төмендеді.

Қаңтар-сәуір айларында Қытай 1,59 миллион тонна шошқа етін импорттады, бұл 2020 жылдың алғашқы төрт айымен салыстырғанда 18 пайызға көп, ал ет пен шошқа етін импортының жалпы көлемі 14 пайызға өсіп, 2,02 миллион тоннаны құрады. Наурыз-сәуір айларында шошқа еті өнімдерінің импорты 550 мың тоннаға дейін 5,2%-ға төмендеді.

Құс өнімдері

2021 жылдың мамыр айында Қытайда тірі бройлер өндірісі сәуірмен салыстырғанда 1,4%-ға және бір жыл ішінде 7,3%-ға өсіп, 450 млн. Бес айда 2 миллиардқа жуық тауық союға жіберілді.

Мамыр айында Қытай нарығындағы бройлердің орташа бағасы бір келіге 9,04 юань (1,4 АҚШ доллары) болды: ол 5,1%-ға өсті, бірақ 2020 жылғы мамырдағыдан 19,3%-ға төмен болып қалды, себебі ұсыныстың шектелуі мен құс етіне сұраныстың әлсіздігі.

Қаңтар-сәуір айларында Қытайда тауық етін импорттау көлемі жылдық есепте 20,7%-ға – 488,1 мың тоннаға дейін өсті. Сәуірде сыртқы нарықта 122,2 мың тонна бройлер еті сатып алынды, бұл наурыз айымен салыстырғанда 9,3%-ға аз.

Бірінші жеткізуші Бразилия (45,1%), екінші – АҚШ (30,5%) болды. Олардан кейін Таиланд (9,2%), Ресей (7,4%) және Аргентина (4,9%). Тауықтың табандары (45,5%), сүйектегі кесектерге арналған шикізат (23,2%) және тауық қанаттары (23,4%) басым позициялар болып қалды.